Ответ:

Элементы питания, необходимые для человекаЗначениеИсточники
Минеральные веществаУчаствуют в построении тканей, работе нервной и мышечной систем и других процессах организма.Овощи, фрукты, молочные продукты, мясо, рыба, крупы, орехи.
ВитаминыНеобходимы для нормального обмена веществ, роста и работы органов.Овощи, фрукты, ягоды, зелень, молочные продукты, яйца, рыба.
ВодаУчаствует в обмене веществ, переносе веществ и поддержании температуры тела.Питьевая вода, напитки, супы, овощи и фрукты.
ЖирыСлужат источником и запасом энергии, входят в состав клеток и помогают усваивать некоторые витамины.Растительные масла, орехи, семена, сливочное масло, молочные продукты, рыба.
БелкиНужны для роста и восстановления тканей; входят в состав клеток и участвуют в работе организма.Мясо, рыба, яйца, молочные продукты, бобовые, орехи.
УглеводыОсновной источник энергии для организма.Крупы, хлеб, макароны, картофель, фрукты.