51. Хозяйка купила в супермаркете 18 кг капусты. 16 кг она засолила. Сколько килограммов капусты [вопрос обрезан]?

Если спрашивается, сколько капусты осталось, вычитаем засоленное количество из купленного:

\(18-16=2\) кг.

Ответ: 2 кг, если требуется узнать, сколько капусты осталось.