Решение:
а) \( (1321 - 785) \cdot 8 + 112 \)
- Выполним вычитание в скобках: \( 1321 - 785 = 536 \).
- Выполним умножение: \( 536 \cdot 8 = 4288 \).
- Выполним сложение: \( 4288 + 112 = 4400 \).
б) \( (1889 + 943) : 48 - 18 \)
- Выполним сложение в скобках: \( 1889 + 943 = 2832 \).
- Выполним деление: \( 2832 : 48 = 59 \).
- Выполним вычитание: \( 59 - 18 = 41 \).
Ответ: а) 4400; б) 41.