Ответ:

  1. Соловей месяц поёт.
  2. Осень начинается.
  3. В сентябре лето кончается.
  4. В декабре зима стелет холсты.
  5. Ворона каркает круглый год.
  6. Мороз наводит через реки мосты.

В каждом предложении одна грамматическая основа, поэтому каждое из них простое.