Ответ:

Толковый словарь так называется, потому что объясняет, толкует значения слов.

Шоссе — широкая дорога с твёрдым покрытием, предназначенная для движения транспорта.

Если нужного слова нет в толковом словаре, можно обратиться к другим словарям или к надёжному справочному источнику, например к словарю в интернете.