Ответ:

Частота выпадения орла в серии опытов: \(\frac{51}{120}=0.425\).

Вероятность выпадения орла для симметричной монеты: \(\frac{1}{2}=0.5\).

Находим разность: \(0.5-0.425=0.075\).

Ответ: частота меньше вероятности на 0,075 (или на 7,5 процентного пункта).