Ответ:

«Дети хоть куда» — хорошие, замечательные дети.

«Держит в ежовых рукавицах» — строго воспитывает, держит в строгости.

Однокоренные слова: ёж, ежата, ежовые. Корень — ёж-/еж- (в корне происходит чередование ё/е).