Ответ:

  1. Москва — столица России.
  2. Каникулы — перерыв в школьных занятиях в летнее время.
  3. Ужин — вечерняя еда.
  4. Яблоко — плод яблони.
  5. Воскресенье — седьмой день недели.
  6. Багаж — упакованные в дорогу вещи.
  7. Горизонт — видимая граница неба и земной или водной поверхности.

Запоминаемые буквы в корнях можно отметить так: Москва, каникулы, ужин, яблоко, воскресенье, багаж, горизонт.