593. Масса картофеля, привезенного в магазин, на 25% больше массы свеклы. На сколько процентов масса свеклы меньше массы картофеля?

Пусть масса свеклы равна 100%. Тогда масса картофеля составляет \(100\%+25\%=125\%\).

Разница между массами — 25% от массы свеклы. Найдём, какую долю от массы картофеля составляет эта разница:

\(\frac{25}{125} \cdot 100\%=20\%\).

Ответ: масса свеклы меньше массы картофеля на 20%.