Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
Математика
Ответ:
Кратковременная обработка продукта кипятком или паром называется бланшированием.
Ответ: Б) Бланширование.
6. (1 балл) Как называется кратковременная обработка продукта кипятком или паром? А) Припускание Б) Бланширование В) Варка Г) Пассерование
