Ответ:
а)
- Опыт с чернилами в воде: Если капнуть чернила в стакан с водой, то через некоторое время чернила равномерно распределятся по всему объему воды. Это доказывает, что молекулы воды и чернил находятся в непрерывном хаотическом движении и перемешиваются (диффузия).
- Опыт с ароматом духов: В комнате, где распылили духи, со временем запах распространяется повсюду. Это объясняется хаотическим движением молекул воздуха и духов.
- Набухание изюма в воде: Изюм, помещенный в воду, набухает, так как молекулы воды проникают в промежутки между молекулами сахара и других веществ в изюме.
б) Способность жидкостей сохранять объем объясняется силами взаимного притяжения между их молекулами. Эти силы удерживают молекулы вместе, не позволяя им разлетаться, как в газах. Однако, поскольку эти силы слабее, чем в твердых телах, жидкость не имеет фиксированной формы и может течь, принимая форму сосуда.