6. Что добавляют в воду при жаре или без [неразборчивый фрагмент]? И в каком соотношении?

Продолжение вопроса на снимке обрезано и неразборчиво. Неясно, о какой ситуации и добавке идёт речь; пришлите, пожалуйста, полный фрагмент задания.