Контрольные задания > 6. Какие меры профилактики должен соблюдать человек, чтобы не заразиться бычьим цепнем? Укажите не менее двух мер и обоснуйте необходимость применения любой одной из них.
Вопрос:
6. Какие меры профилактики должен соблюдать человек, чтобы не заразиться бычьим цепнем? Укажите не менее двух мер и обоснуйте необходимость применения любой одной из них.
Ответ:
Меры профилактики: 1) Тщательная термическая обработка мяса. 2) Регулярный санитарный контроль мяса на рынках. Это важно, так как высокая температура уничтожает паразита.