6. Какое новшество в питании стало доступно широким слоям населения благодаря научно-техническому прогрессу (транспорт, холодильники)? а) Экзотические фрукты; б) Мороженое мясо и рыба из отдалённых регионов; в) Дорогие деликатесы; г) Генетически модифицированные продукты.

Правильный ответ: б) мороженое мясо и рыба из отдалённых регионов.

Развитие транспорта и появление холодильных установок позволили перевозить и хранить продукты, в том числе мясо и рыбу, на больших расстояниях.

Ответ: б)