Ответ:

Наибольшее количество выдающихся полифонических произведений среди названных композиторов создал Иоганн Себастьян Бах. Особенно известны его циклы «Хорошо темперированный клавир», «Искусство фуги» и многочисленные кантаты.

Ответ: Иоганн Себастьян Бах.