6. My grandmother is a(n) … … … woman (elderly, easy-going, short).

Перевод задания: Моя бабушка — … женщина.

Порядок прилагательных: характер/мнение → рост → возраст. Перед easy-going нужен артикль an, поскольку слово начинается с гласного звука.

My grandmother is an easy-going short elderly woman.

Моя бабушка — добродушная невысокая пожилая женщина.