Ответ:

Текст вопроса обрезан, поэтому нельзя надёжно определить, что обозначают линии 1 и 2 и какой вывод требуется сделать. По видимой части графика линия 1 имеет больший наклон, чем линия 2: количество теплоты на ней возрастает быстрее со временем. Чтобы ответить на вопрос о кастрюле и воде, нужны полное условие и подписи к рисунку. Пришлите необрезанный фрагмент задания.