Ответ:

Всего вывезли:

\(\frac{3}{5} + \frac{1}{4} = \frac{12}{20} + \frac{5}{20} = \frac{17}{20}\) всего угля.

Осталось:

\(1 - \frac{17}{20} = \frac{3}{20}\) всего угля.

\(320 \cdot \frac{3}{20} = 16 \cdot 3 = 48\) тонн.

Ответ: 48 тонн.