Ответ:

По читаемым данным: на сковороде помещаются 2 оладушка, одна сторона жарится 30 секунд. Всего нужно обжарить 6 сторон. За один 30-секундный этап можно обжарить не более двух сторон; за три этапа — шесть сторон.

ЭтапОладушек 1Оладушек 2Оладушек 3
1-й, 0–30 спервая сторонапервая сторона—
2-й, 30–60 свторая сторона—первая сторона
3-й, 60–90 с—вторая сторонавторая сторона

За 60 секунд можно выполнить не более четырёх обжариваний сторон, а требуется шесть, поэтому быстрее нельзя.

Ответ: 90 секунд (1 мин 30 с).