Безличное предложение — это предложение, в котором сказуемое выражено безличным глаголом, личным глаголом в безличном значении, словом категории состояния или кратким страдательным причастием. В таких предложениях нет и не может быть подлежащего.
1) Недвижный камыш. — Это односоставное именное предложение (назывное). Подлежащее — «камыш», сказуемое опущено.
2) Трудно дело птицелова. — Это двусоставное предложение. Подлежащее — «дело», сказуемое — «трудно» (краткое прилагательное, выступает в роли сказуемого).
3) На сердце радостно. — Сказуемое «радостно» — это слово категории состояния. В предложении нет подлежащего. Это безличное предложение.
4) На сердитых воду возят. — Сказуемое «возят» стоит в форме 3-го лица множественного числа. Действие совершается кем-то неопределенным. Это неопределенно-личное предложение.
Ответ: 3.