Ответ:

Трёхполье — система земледелия, при которой пашню делили на три поля: одно засевали озимыми, второе яровыми, а третье оставляли под паром; поля ежегодно чередовали.

Ярмарка — большой периодически проводившийся торг, куда съезжались продавцы и покупатели из разных мест.