Ответ:

Нуклеиновые кислоты хранят и передают генетическую информацию; белки регулируют процессы жизнедеятельности. Жиры служат источником и запасом энергии, а углеводы — основным источником энергии.

Органическое веществоФункция
Нуклеиновые кислотыХранение и передача генетической информации
ЖирыЗапас и источник энергии; входят в состав клеточных мембран
БелкиРегуляция процессов жизнедеятельности
УглеводыОсновной источник энергии; некоторые выполняют структурную функцию