Ответ:

  • Путешественник: Витус Беринг.
  • Обоснование:
    • Пролив между Азией и Америкой, море в северной части Тихого океана носят имя Беринга.
    • Он руководил I и II Камчатскими экспедициями.
    • Приведенная цитата из дневника отражает тяготы экспедиций, которые проходили в условиях суровой природы и экстремального выживания, характерные для плаваний Беринга.