Ответ:

Быстрее охладится содержимое кастрюли 1.

Лёд соприкасается с большей частью стенок и дном кастрюли, поэтому тепло от содержимого передаётся льду быстрее.

Ответ: 1, потому что площадь соприкосновения кастрюли со льдом больше.