Ответ:

Содержимое кастрюли 1 охладится быстрее: кастрюля окружена льдом, поэтому тепло от неё и её содержимого передаётся льду. В кастрюле 2 лёд лежит сверху, и охлаждение происходит менее эффективно.

Ответ: быстрее охладится содержимое кастрюли 1.