Ответ:

  1. Стульчик: стул — корень, -чик- — суффикс, нулевое окончание.
  2. Перчик: перч — корень, -ик- — суффикс, нулевое окончание.
  3. Переплётчик: пере- — приставка, плёт — корень, -чик- — суффикс, нулевое окончание.
  4. Снегосшибательный: снег — корень, -о- — соединительная гласная, сшиб — корень, -ательн- — суффикс, -ый — окончание.
  5. Очиститель: о- — приставка, чист — корень, -итель- — суффикс, нулевое окончание.