Углекислый газ в стакане появился в результате химической реакции. Вероятно, в первоначальном стакане, откуда перевернули стакан и налили известковую воду, были органические вещества, которые подверглись сгоранию, образуя углекислый газ. Помутнение известковой воды это индикатор присутствия углекислого газа. Явление, которое произошло - химическое, так как в результате реакции образовалось новое вещество – углекислый газ.