Ответ:
- Широкая авеню — женский род.
- Горячее какао — средний род.
- Добрый сирота — мужской род; добрая сирота — женский род. Слово общего рода, его род зависит от пола человека.
- Ароматный шампунь — мужской род.
- Мягкий тюль — мужской род.
- Удобная кресло-кровать — женский род.
- Быстрое такси — средний род.
- Большое метро — средний род.
- Вкусная салями — женский род.
- Свежая кольраби — женский род.
У несклоняемых слов род определяют по словарной норме; у слова «сирота» — по контексту.
