Ответ:

Эпитеты — образные, выразительные определения. В данном фрагменте это слова, которые ярко характеризуют предметы.

Воды зашумели. Быстрого ручья. Птички улетели в тёплые края.

«Быстрого» описывает ручей, «тёплые» — края.