6. Практическая работа «Исследуем продукты на содержание крахмала». Цель: [не заполнено]. Оборудование: [не заполнено]. Ход работы: с помощью пипетки нанести каплю йода на каждый из исследуемых продуктов. Таблица: название продукта; обнаружен ли крахмал (+ или −); рисунок. Оценка выполненной работы (достигнута ли цель): [не заполнено].

Условный пример. Продукты для исследования выбраны самостоятельно; замените их при необходимости теми, которые исследовали вы.

Цель: выяснить, в каких из выбранных продуктов содержится крахмал.

Оборудование: образцы продуктов, раствор йода, пипетка, тарелки или блюдца, салфетка. Работать с йодом следует аккуратно и под присмотром взрослого; не пробовать реактив и продукты после опыта.

Ход работы: положить образцы отдельно, нанести пипеткой по капле йода на каждый образец и наблюдать за изменением цвета. Сине-чёрное окрашивание указывает на наличие крахмала.

Оценка выполненной работы: цель достигнута: в условном опыте крахмал обнаружен в картофеле и хлебе, а в яблоке и огурце не обнаружен.