6. Предложите свои примеры применения конкретных веществ в зависимости от их физических свойств.

Примеры применения:

• Сахар хорошо растворяется в воде и имеет сладкий вкус, поэтому его используют в пищевой промышленности для приготовления напитков, кондитерских изделий и варенья.
• Поваренная соль растворяется в воде и имеет солёный вкус, поэтому её применяют в приготовлении пищи и для консервирования продуктов.
• Лимонная кислота хорошо растворяется в воде и обладает кислым вкусом, поэтому её используют в пищевой промышленности, для удаления накипи и как регулятор кислотности.
• Пищевая сода растворяется в воде и при нагревании или взаимодействии с кислотами выделяет углекислый газ, поэтому её применяют в выпечке, для чистки поверхностей и при тушении небольших бытовых возгораний.

Ответ: применение веществ определяется их растворимостью, вкусом, способностью разлагаться при нагревании и взаимодействовать с другими веществами.