Решение:
- Чертёж — чертёжи (множественное число существительного «чертёж»).
- Ёж — ежи (множественное число существительного «ёж»).
- Камыш — камыши (множественное число существительного «камыш»).
- Стриж — стрижи (множественное число существительного «стриж»).
- Ёрш — ерши (множественное число существительного «ёрш»).
- Ковш — ковши (множественное число существительного «ковш»).
- Нож — ножи (множественное число существительного «нож»).
При изменении слова так, чтобы оно называло несколько предметов, к существительным в единственном числе добавляется окончание -и, если они заканчиваются на согласный.
Пары слов с буквосочетаниями ЖИ и ШИ:
- Жираф — жилет
- Жизнь — живот
- Шишка — шина
Ответ: Изменение существительных в единственном числе на множественное число с добавлением окончания -и. Примеры пар: жираф — жилет, жизнь — живот, шишка — шина.