Ответ:

Тема: школьный пункт обмена книгами.

Предложение, нарушающее единство текста: «Около входа в школьный двор рос большой куст жасмина». Оно не связано с обменом книгами.

За один день через пункт прошло более тридцати книг.

Ответ: тема — обмен книгами; лишнее предложение — «Около входа в школьный двор рос большой куст жасмина»; прошло более тридцати книг.