Ответ:
Правильные сведения:
- Первичная структура белка линейная.
- Во вторичной структуре аминокислоты связаны водородными связями.
- Третичная структура образована, в частности, гидрофобными взаимодействиями.
- Четвертичная структура присуща не всем белкам.
Остальные утверждения неверны: водородные связи не определяют первичную структуру; спираль — один из вариантов вторичной структуры; водородные связи сами по себе не являются отличительным признаком четвертичной структуры.
