Ответ:

Есть только две формы жизни: гниение и горение.

«Есть» — сказуемое; подлежащее — «две формы жизни». «Гниение» и «горение» — однородные поясняющие члены, раскрывающие содержание слова «формы». Перед перечислением ставится двоеточие, однородные члены соединены одиночным союзом и, поэтому запятая перед ним не нужна. Обобщающего слова нет.

Схема: [сказуемое подлежащее: поясняющие однородные члены и однородный член].

Предложение повествовательное, невосклицательное, простое, распространённое, осложнено однородными поясняющими членами.