Ответ:

Перевод задания: Прочитай.

ir: birthday (день рождения), circus (цирк), circle (круг), shirt (рубашка), thirsty (испытывающий жажду).

ur: nurse (медсестра), surfing (сёрфинг), turn (поворот; поворачивать), curtain (занавеска), turkey (индейка).

er: her (её; ей), serve (подавать; обслуживать).

Во всех словах выделенный буквосочетанием звук читается как /ɜː/.