Ответ:
Раньше я думал, что крахмал в картофеле можно определить только по его внешнему виду. Теперь я знаю, что при добавлении раствора йода крахмал обнаруживается по появлению сине-фиолетового окрашивания.
Раньше я думал, что крахмал в картофеле можно определить только по его внешнему виду. Теперь я знаю, что при добавлении раствора йода крахмал обнаруживается по появлению сине-фиолетового окрашивания.