6. Слюна человека содержит ферменты, расщепляющие:

Решение:

Слюна содержит фермент амилазу (птиалин), который начинает расщепление крахмала (углеводов) до более простых сахаров.

Ответ:

1. Белки
2. Жиры
3. 3. Крахмал
4. Клетчатку