Ответ:

а) В городских санаториях отдыхало: 36 072 − 430 = 35 642 человека.

Всего: 36 072 + 35 642 = 71 714 человек.

Выражение: 36 072 + (36 072 − 430) = 71 714.

б) 3 недели = 3 · 7 = 21 день.

Возле озера турист отдыхал: 21 − 4 = 17 дней.

Всего: 21 + 17 = 38 дней.

Выражение: 3 · 7 + (3 · 7 − 4) = 38.

Ответ: а) 71 714 человек; б) 38 дней.