Ответ:
В первом предложении одна грамматическая основа: корабль бросил и замер. Сказуемые «бросил» и «замер» — однородные, соединены одиночным союзом «и», поэтому запятая не ставится.
Во втором предложении две грамматические основы: корабль бросил; матросы сошли. Это сложное предложение, его части соединены союзом «и», поэтому перед союзом ставится запятая.
