Ответ:

Химическая реакция происходит при взаимодействии металлического натрия с водой:

\(2\mathrm{Na}+2\mathrm{H_2O}\rightarrow2\mathrm{NaOH}+\mathrm{H_2}\uparrow\).

Образуются новые вещества — гидроксид натрия и водород. Признак реакции — выделение пузырьков газа; также наблюдается выделение теплоты.

Сборка кубика Рубика и таяние льда являются физическими процессами, так как новые вещества не образуются.

Ответ: 3; признаки — выделение газа и теплоты.