6. В каких состояниях вода не сохраняет форму и постоянный объем?

Газ не сохраняет ни собственную форму, ни постоянный объем: он принимает форму сосуда и занимает весь предоставленный ему объем. Вода в газообразном состоянии — водяной пар.

Ответ: в газообразном состоянии.