Ответ:

В вариантах 1 и 2 пишется «заросли»: это форма глагола «зарасти», корень раст/ращ/рос, перед с пишется о. В варианте 3 — «отросли волосы», тоже глагол с корнем рос.

В варианте 4 слово «отрасли» — существительное со значением «сферы производства»; это исключение, в нём пишется а.

Ответ: 4) отрасли производства.