Ответ:

В кодировке Unicode один символ занимает 2 байта.

Уменьшение размера на 26 байт соответствует:

\(26 : 2 = 13\) символам.

При удалении названия растения удаляются также запятая и пробел. Значит, длина названия равна:

\(13 - 2 = 11\) символам.

Название «лиственница» состоит из 11 букв.

Ответ: лиственница