Ответ:

Степени окисления: Zn — 0; в CuSO₄ медь имеет +2, сера +6, кислород −2; в ZnSO₄ цинк имеет +2, сера +6, кислород −2; Cu — 0.

Цинк отдаёт электроны: Zn⁰ → Zn²⁺ + 2e⁻ — окисление. Ион меди принимает электроны: Cu²⁺ + 2e⁻ → Cu⁰ — восстановление. Отдающее электроны вещество — восстановитель; принимающее — окислитель.

Ответ: Zn — восстановитель, Cu²⁺ в CuSO₄ — окислитель.