Продольный упругий хрящеподобный стержень, расположенный вдоль спинной стороны животного, является хордой (или нотохордой). Хорда — это осевой скелетный орган, характерный для хордовых животных. У многих позвоночных животных она существует только на эмбриональной стадии развития, а затем замещается позвоночником.
Ответ: хорда