Ответ:
Вставляем Н или НН по составу слова и его значению. В кратких причастиях пишется одна Н; в словах-исключениях «ветреный», «юный» — тоже одна Н.
Голубиное гнездо, свеча потушена ветром, картошка испечена в золе, полотно соткано мастером, варёный утром кофе, злодеи тупы и ограниченны, документы отправлены по назначению, гостиный двор, дискуссионный вопрос, длинная очередь, обветренные руки, серебряный, свиной паштет, невиданный, нечаянная встреча, бешеный ритм, тушёное мясо, воробьиные стаи, юный, юнат, фазаний, ветровой двигатель, ветряная мельница, безветренный день, ветреный день, масляная каша, масляный блин, масляным утром.
В словах «ветровой» и «ветряной» пропуски относятся не к Н/НН: это разные суффиксы. В изображении слово перед «двигатель» выглядит как «ветр__ой»; по смыслу и нормативному сочетанию здесь восстанавливается «ветровой». «Масляным утром» прочитано по изображению; если в исходнике имелось в виду другое слово, нужен более чёткий фрагмент.
