Полезные ископаемые — это всё, что мы добываем из земли (или с ее поверхности) и используем для своих нужд: топливо, руды, строительные материалы и так далее. Вариант А точно описывает это понятие.
Ответ: А) это природные тела, которые человек добывает из недр земли или с её поверхности и использует в хозяйственной деятельности;