Ответ:

1) Неверно: в 1953 году Уотсон и Крик предложили модель структуры ДНК, а не белка. 2) Неверно: первичная структура ДНК — последовательность нуклеотидов; двойная спираль описывает её пространственную структуру. 3) Верно: плавление ДНК связано с денатурацией — разделением цепей при нарушении водородных связей.

Ответ: верно утверждение 3.