Ответ:

Цифры оставляем в исходном порядке.

а) Чтобы получить наибольшее трёхзначное число, выбираем максимальные цифры, сохраняя их порядок: 7, 9, 5.

Ответ: 795.

б) Чтобы получить наименьшее четырёхзначное число, выбираем минимальную возможную первую цифру, отличную от нуля: 1. Затем выбираем наименьшие подходящие цифры в исходном порядке: 3, 6, 9.

Ответ: 1369.